鍾運龍，苗栗縣三義鄉人，國校畢業後北上，任職於味全公司，直至退休。

鍾運龍會到味全公司工作，是經過一位國校吳海燕老師的介紹，這位吳老師跟味全創辦人黃烈火結識，因此很多三義鄉人透過他的介紹來此上班。鍾運龍初來任職於總務課，後來發現鍋爐部門雖然工作較苦，但每天多了5塊錢工資（等於一天三餐的伙食費），自行申請調任鍋爐作業房，同鄉李達雄亦跟進，成為多年三班制工作伙伴。

鍾運龍認識另一位女同鄉林寶妹，在24歲時結婚。婚後兩人租屋於化成路的一間矮房子，省吃儉用，辛苦累積了一點資金想買房子，但因縱貫路沿途一帶房子較貴，實在無力購買（部份同事因任職較久，經濟狀況較佳者就買房子於永樂街了），只好選擇當時尚是一片「濫田」的西盛地區，也就是光華街這邊，一起結伴購買的同事有7戶人家。鍾運龍妻子在生子之後無法繼續上班，因此就在自家一樓開雜貨店做點小買賣，販售一些日用品以及自家公司出品的味全味精、花瓜、醬油、麵筋等罐頭食品及汽水，住家因為坪數小，全家6口全體擠在另行搭建的吊在後邊房頂的小閣樓之上。

鍾運龍只是一名勞工，自從北上謀職，至少每月寄一半以上薪水回家鄉，在新莊光華街買房子以後，也經常接老爸上來住。有一次老爸在新樹路迷失方向找不到路回家，語言又不通，夫婦倆騎著腳踏車找了一個晚上，真是急壞了。

到今天，鍾運龍已經當了阿公，一群孫子圍繞在身旁，讓他擔心的是客家祖語已日漸消失，縱然兩夫婦拉著胡琴唱著山歌，媳婦孫子卻滿口國語、閩南語，讓他感到莫可奈何！
2007年8月30日，鍾運龍結束了他經營40個年頭的雜貨店。